¿Cómo funciona?
Nuestras bandejas de aluminio para pan incorporan el antiadherente más apropiado para las circunstancias de su producción. Podemos aplicar desde antiadherente de teflon-PTFE-Tecnimacor Elite, antiadherente de caucho de silicona-Tecnimacor Plus, entre otros.
En Tecnimacor somos especialistas en todo tipo de bandejas de aluminio para pan, desde pan fresco, pan pre-cocido, pan artesano, picos, grisines, palillos, o cualquier tipo de especialidad en panificación. Nuestra experiencia y la calidad de nuestros fabricados aportan las mejores soluciones para sus necesidades.
Se fabrican bandejas de aluminio magnesio perforadas y sin perforar con bastidor o con marco tanto en aluminio como en acero inoxidable. Se realizan soluciones a medida. De igual modo nos adaptamos a los carros de horno que dispongan y a sus dimensiones. Se suministran bandejas de aluminio para pan tanto onduladas como planas.
Aplicaciones
Tecnimacor también suministra bandejas de acero inoxidable para picos, bandejas de acero ennegrecido (pavonado), acero aluminizado, etc., para panaderías y confiterías.
Otros recubrimientos
La combinación de una excelente antiadherencia con la obtención de un mejor aspecto al producto horneado y una relación calidad/precio excelente hacen de este recubrimiento de especial interés en el sector de la panificación.