La deshidratación consiste en extraer el agua de los alimentos. Al eliminar el agua conseguimos un…
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Para evitar el desgaste, el daño de sus moldes y bandejas y para ahorrar dinero y…
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La naturaleza del comportamiento antiadherente está relacionada con la diferencia entre energías libres de superficie, también…
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La industria se encuentra, a menudo, con retos tecnológicos que requieren del uso de elementos, líquidos,…
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Los recubrimientos antiadherentes tienen multitud de aplicaciones. Las más tradicionales pasan por los sectores de la…
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Los recubrimientos de teflón ó PTFE para el horneado industrial garantizan soluciones de recubrimiento de alta…
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Dentro de la industria de la panificación la elección del material utilizado para los utensilios para…
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El termoconformado, termoformado o termosellado es un proceso que consiste en calentar una plancha o lámina…
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